10,9017,90
5,908,90
7,9012,90
13,9020,90
5,908,90
7,9012,90

GEWÜRZMISCHUNGzu den Produkten…

4,907,90
5,908,90
4,907,90
5,908,90
5,908,90
4,907,90
4,907,90
5,908,90
5,908,90
3,905,90
3,905,90
3,905,90
3,905,90

OLIVENÖL & SIRUPDRESSINGzu den Produkten…

GEWÜRZMÜHLEzu den Produkten…

+
Nicht vorrätig
+
Nicht vorrätig
+
Nicht vorrätig
+
Nicht vorrätig

FOLGE UNS AUF INSTAGRAM

Passend zur Spargelsaison - Spargelrisotto

Zutaten für 4 Personen
500 g grüner Spargel
300 g Risottoreis 
1 Zwiebel, geschält, fein gewürfelt 
1 Knoblauchzehe, geschält, fein geschnitten 
50 g Butter
2 EL Mohem Basilikum Olivenöl
250 ml trockener Weißwein
1 Prise Zucker 
100 g Parmesankäse, gerieben
Basilikum zum garnieren
1 - 1,2 l Wasser
Mohem Spargel Topping

Zubereitung 
1. 20 g Butter und Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Reis dazu geben und ebenfalls glasig dünsten.
2. Mit dem Wasser und Mohem Spargel Topping eine Brühe herstellen. Nach und nach Brühe und Wein dazu gießen und ab und zu umrühren. Nächste Portion Wasser und Wein erst dazu, wenn der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat. Alles 30 - 35 min garen lassen. 
3. In der Zwischenzeit den Spargel waschen, holzige Enden abschneiden. In Stücke schneiden, dann in kochendem Salzwasser mit einer Prise Zucker den Spargel ca. 8 min garen lassen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen. 
4. 30 g Butter in Flöckchen und den Parmesan (bis auf 2 EL) auf das Risotto geben. Herdplatte ausschalten und zugedeckt 2-3 min ziehen lassen. Umrühren und mit Salz und Pfeffer eventuell Mohem Spargel Topping abschmecken. Spargel unterrühren, auf Tellern anrichten mit Parmesan und Basilikum bestreuen.
.
.
.
#spargel #reis #risotto #gemüse #olivenöl #gewürze #rezepte #spargelrezept #neuss #grimlinghausen #düsseldorf #gerresheim #meerbusch #kaarst #erkrath #mettmann #kochen #lecker #speisen #bio #einfacherezepte
Passend zur Spargelsaison - Spargelrisotto Zutaten für 4 Personen 500 g grüner Spargel 300 g Risottoreis 1 Zwiebel, geschält, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, geschält, fein geschnitten 50 g Butter 2 EL Mohem Basilikum Olivenöl 250 ml trockener Weißwein 1 Prise Zucker 100 g Parmesankäse, gerieben Basilikum zum garnieren 1 - 1,2 l Wasser Mohem Spargel Topping Zubereitung 1. 20 g Butter und Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Reis dazu geben und ebenfalls glasig dünsten. 2. Mit dem Wasser und Mohem Spargel Topping eine Brühe herstellen. Nach und nach Brühe und Wein dazu gießen und ab und zu umrühren. Nächste Portion Wasser und Wein erst dazu, wenn der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat. Alles 30 - 35 min garen lassen. 3. In der Zwischenzeit den Spargel waschen, holzige Enden abschneiden. In Stücke schneiden, dann in kochendem Salzwasser mit einer Prise Zucker den Spargel ca. 8 min garen lassen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen. 4. 30 g Butter in Flöckchen und den Parmesan (bis auf 2 EL) auf das Risotto geben. Herdplatte ausschalten und zugedeckt 2-3 min ziehen lassen. Umrühren und mit Salz und Pfeffer eventuell Mohem Spargel Topping abschmecken. Spargel unterrühren, auf Tellern anrichten mit Parmesan und Basilikum bestreuen. . . . #spargel #reis #risotto #gemüse #olivenöl #gewürze #rezepte #spargelrezept #neuss #grimlinghausen #düsseldorf #gerresheim #meerbusch #kaarst #erkrath #mettmann #kochen #lecker #speisen #bio #einfacherezepte