Zitronen-Olivenöl
Die Besten Olivenöle Italiens werden in der Toskana und in Apulien produziert. In Arezzo, in der Toskana haben wir dieses wunderbar aromatische Öl entdeckt. Von hier beziehen wir ohne Umwege direkt aus der örtlichen Ölmühle.
Schon beim Öffnen der Flasche verspricht ein einladender, frischer Zitrus Duft ein wunderbar fruchtiges Salatvergnügen.
Die Basis ist ein kaltgepresstes, sehr mildes Olivenöl extra vergine mit einem sehr niedrigen Ölsäuregehalt von unter 0,5%. Die niedrige Ölsäure ist ein deutlicher Indikator für die geringe Ausbeute bei der Pressung und verrät sehr viel über die Qualität von Olivenöl.
Das frisch gepresste Olivenöl wird sofort nach der Ernte mit fruchtigen und sonnenverwöhnten Zitronen aromatisiert. Hierbei kommen keinerlei Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel zum Einsatz!
Unser Olivenöl Limone ist in der Küche sehr vielseitig verwendbar. Ob für eine gelungene Abwechslung bei Caprese, für raffinierte Dressings, für vielerlei Salatvariationen oder zu Fischgerichten.
Sehr lecker in Kombination mit unseren Sirupdressings!
Auch zum Anbraten (bis max. 180 °C) geeignet!
Verkehrsbezeichnung: Olio extra vergine di Oliva in Condimento all´ Aroma di Limone
Herkunft: 100% Italien
Zutaten: Olivenöl, Zitronen, natürliches Aroma.
Nährwerte je 100ml
Brennwert: 808kcal 3385kJ
Fett: 91 g
gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
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