Die goldene Milch: das heilige heilende Getränk

Viele schwören auf die Wirkung der Goldenen Milch oder Kurkuma Latte, wie das Getränk aus...WEITERLESEN...

Chicken Tikka Masala-Madras

Für 4 Personen 4 Knoblauchzehen 2 Chilischoten Olivenöl 3 El Garam Masala 2 El Curry...WEITERLESEN...

Hähnchencurry Punjabi

Zutaten:  1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 g Hähnchenfilet 2 EL Öl 2 TL Currypulver Mumbai...WEITERLESEN...

Möhrensuppe a la française

Zutaten: 400 g Möhre(n) 100 g Kartoffel(n) Suppenmischung Gewürz Piment d Espelette 2 EL Butter...WEITERLESEN...

Couscous Salat

Zutaten: 250 g Couscous 4 El Olivenöl 1 Prise Salz 2 El Couscous Gewürzmischung 1...WEITERLESEN...

1 Comment

Orientalischer Wurstsalat mit Sumach

Zutaten: 300 gr. Käse (z.b. Schafskäse mit Thymianhülle, Bergkäse mit Pfeffer, Gouda/Leerdamer: Ich nehme drei...WEITERLESEN...

Avocado – Hummus Salat

Zutaten für 2 Personen: 1 Dose Kichererbsen (250g) 1 Knoblauchzehe 1 reifer Avocado 3 El...WEITERLESEN...

Tomatensuppe mit Kichererbsen orientalisch

...WEITERLESEN...

Bratkartoffeln mediterran

Zutaten: 800 g Kartoffel(n), fest kochende 2 rote Zwiebel Cherrytomaten nach Belieben 1 rote Paprika...WEITERLESEN...

Rote Linsensuppe

Für 4 Personen Zutaten 300g rote Linsen 30g Reis (geht auch ohne) 1 TLMohem schwarzer...WEITERLESEN...

Baba Ganoush

Zutaten 2 Aubergine à 400 g 2 Knoblauchzehe 2 EL Baba Ganoush Gewürzmischung 4 El...WEITERLESEN...

Huhn-Reis Pfanne

Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Frühlingszwiebeln 2 rote Paprikaschoten 2 große...WEITERLESEN...

Galette provençal

Zutaten: 150 g Mehl Salz, Pfeffer 75 g kalte Butter 50 g saure Sahne 1...WEITERLESEN...

Kürbisrisotto in 3 Schritte

Zutaten für 4 Personen: 500 g Hokkaidokürbis 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Zweige Rosmarin 2...WEITERLESEN...

Kürbis-Gemüse provençal

Zutaten für 4 Personen: 80 ml Olivenöl 1 EL Holundersirup 3 TL Kräuter der Provence...WEITERLESEN...