Zutaten:
Sellerie, Meersalz.
Geschmack:
Erdig, intensiv und frisch.
Verwendung:
Passt zu Fisch, Gemüse und Suppen.
Sellerie Salz BIOgraphie:
Unser Sellerie Salz ist eine sehr gelungene Salzmischung. Sellerie wurde im 17 Jahrhundert in den italienischen Gärten angebaut. Gewonnen wurde der Samen aus der wohlduftenden, wilden Selleriepflanze aus den Sümpfen.
Die braunen, gemahlenen Saatkörner, deren Geschmack sehr an Fenchel erinnert, bilden zusammen mit dem feinen Salz unser Selleriesalz.
Dieses aromatisierte Gewürzsalz eignet sich sehr gut zum Würzen von Gemüsefonds und ganz besonders eines Tomatenjus oder auch Fisch.
Eine Prise Selleriesalz auf Spiegeleiern, im Kartoffelpüree, gedünsteten Möhren oder auf gegrilltem Fisch verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma.
| Dose oder Beutel | Dose, Beutel |
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