Zutaten:
Trinidad Scorpion Chilis aus Trinidad und Ecuador.
SCOVILLE UNITS: 650.000 – 700.000
Die zweitschärfste Chili der Welt.
Geschmack:
Feurig scharf und sehr aromatisch.
Trinidad Scorpion BIOgraphie:
Der Name lässt es bereits vermuten, die Heimat dieser Habanero Art ist die Karibikinsel Trinidad. Im feuchtwarmen Klima der Karibik entsteht eine Chilisorte, die in Sachen Schärfe ihresgleichen sucht. Den zweiten Namensteil verdankt diese Chili einer Besonderheit der Früchte, nämlich einem kleinen Stachel am unteren Ende.
Und so gefährlich die Optik mit ihrem Stachel und leuchtend roter oder oranger Farbe ist, so extrem ist auch ihre Schärfe. Die Trinidad Scorpion ist nur für die extremsten Scharfesser geeignet und darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.
Alle, die sich an diese Chili trauen und den heftigen Schärfekick überstehen, werden mit einem sehr fruchtigen Aroma belohnt.
Wenn es richtig feurig-scharf werden soll, ist die zur Gruppe der Capsicum Chinense gehörende Habanero Trinidad Scorpion erste Wahl.
Selbst kleinste Mengenzugaben verwandeln Gerichte in ein kleines Hölleninferno.
| Dose oder Beutel | Dose, Beutel |
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