Zutaten für 2 Personen:
2 Tomaten
2 Mozzarella
Basilikumblätter
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Tomate in Scheiben schneiden und auf einem flachen Teller legen.
2. Mozzarella in Scheiben schneiden und je eine Scheibe neben eine Scheibe Tomaten legen.
3. Frische Basilikumblätter dazu geben und mit Blaubeer Balsamico Creme und Olivenöl übergießen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.