Curry Kashmir

Zutaten:
Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Bockshornklee, Chili, Fenchel, Rohrzucker, Pfeffer, Meersalz, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Basilikum, Nelken.

Geschmack:
Würzig, warm, fruchtig, vollmundig.

Verwendung:
Ideal für Geflügel, Schwein und Lamm.

Curry Kashmir BIOgraphie:
Curry Kashmir ist ein guter Außenseiter in unserer Currylinie, eine sehr beliebte Curry-Mischung, die aus den wichtigsten typischen Gewürzen besteht, die eine Currymischung ausmachen, aber aufgepimpt mit anderen Zutaten wie Kardamom, Zimt und Nelken, die diese Gewürzmischung zu einem exklusiven Erlebnis machen.
Ein gutes Curry, welches Ihnen die Möglichkeit gibt selbst kreativ zu werden. Sie können es pur verwenden oder ganz nach Ihrem eigenen Geschmack mit weiteren Gewürzen und Kräutern zu Ihrem ganz individuellen Curry vermischen.
Dadurch lässt es sich umso vielfältiger für Rezepte aus der ganzen Welt einsetzen. So können Sie damit nicht nur indische und asiatische Gerichte kochen.
Currymischungen finden genauso oft Verwendung in der afrikanischen, karibischen und kreolischen Küche. Selbst in der feinen französischen und durch die Kolonien geprägten englischen Küche, hat Curry Einzug gehalten.
Je nach Region wird es mit Erdnüssen, landestypischem Obst und Gemüsen, Meeresfrüchten, Fleischsorten und Würzsaucen gekocht.