Zutaten:
Thymian, Meersalz, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Koriander, Zimt Anis Ingwer, Koriander, Zwiebel, Rosmarin.
Geschmack:
Eine überraschende Gewürzkreation, sehr aromatisch nach Thymian und Rosmarin mit einer feinen Koriandernote.
Verwendung:
Ideal für Wok und BBQ, Rind und Lamm, sowie Dip-Saucen und zum nachwürzen.
Zanzibar Unguja: Gewürzmischung. BIOgrafie.
Das mythische Inselparadies vor der Ostküste Afrikas. Mächtig erhebt sich die Hauptinsel Unguja aus dem Türkisblau des Indischen Ozeans. Seit Alfred Anderschs Roman “Sansibar oder der letzte Grund” ist das Archipel in Deutschland zum Inbegriff der Sehnsucht nach Freiheit und Abenteuer avanciert.
Zanzibars Märkte sind erfüllt von den Düften der landestypischen Gewürze. Dieser Reichtum an Aromen hat uns zur Mischung dieser exzellenten Mischung inspiriert. Auf der erdig-milden Basis von Thymian und Koriander können sich die feinen Nuancen von Zimt und Sternanis prächtig entfalten. Die dezent scharfen Noten von schwarzem Pfeffer und Ingwer gehen eine spannende Symbiose mit einem Hauch von Rosmarin ein und runden diese Komposition perfekt ab.
Erleben Sie mit dieser besonderen Mischung einen tropisch intensiven Geschmacksmoment.
| Dose oder Beutel | Dose, Beutel |
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