Zutaten:
Chili, Paprika, Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Fenchel, Meersalz, Petersilie, Schnittlauch.
Geschmack:
Intensiv nach Chili und Koriander, dezent nach Kümmel.
Verwendung:
Ideal zum Kurzbraten, Ragout, Eintöpfe, Geflügel und Gemüse.
Asia Würz BIOgrafie:
Asien ist einfach anders. Hier wird Spontanität und Einfachheit groß geschrieben. Hier findet das Leben außerhalb der vier Wände statt. Man zieht sich nicht zurück, sondern kocht, trifft sich und isst gemeinsam an winzig kleinen Tischchen auf der Straße. Frühlingsrollen, Nudeln, Currys, Fleischspieße – all das gibt es unglaublich delikat und günstig in den zahlreichen Garküchen an jeder Straßenecke. Meist stehen noch Salat, scharfe Soßen und gemahlene Erdnüsse bereit, mit denen man je nach Belieben nachwürzen kann.
| Dose oder Beutel | Dose, Beutel |
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