Zutaten:
Meersalz, Pfeffer, Rohrzucker, Rauchchili, Zwiebel, Senf, Knoblauch, Jalapenos, Majoran.
Geschmack:
Würzig, rauchig, charaktervoll, pikant, fruchtig.
Verwendung:
Ideal zum Grillen und Smoken von Rind, Schwein und Geflügel sowie für eine Bier- Marinade.
Für Papa Gewürzmischung BIOgraphie:
Dieses Gewürz ist ein “Väterglücklichmacher” und eine Komposition aus fein abgestimmten Gewürzen, die wunderbar zu Rind, Schwein und Geflügel passt.
Unser Papa Gewürz ist eine Hommage an alle Väter. Eine Gewürzmischung die perfekt für Grillfleisch ist.
Das passt durch seinen geschroteten Pfeffer-Anteil und dem Jalapeno besonders zu rotem Fleisch und verleiht ihm eine perfekt abgestimmte kernige Pfeffer-Note.
Darüber hinaus kann man sie natürlich auch für Schwein oder Hähnchen verwenden.
Aber auch Vegetarier kommen nicht zu kurz. Dieses Rub verfeinert durch seine Gewürzkompositionen auch wunderbar vegetarische Gerichte wie z.B. Reispfannen, Eintöpfe, Suppen oder auch vegetarische Pfannengerichte und verzaubert diese in ein wahres Geschmackserlebnis.
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