BBQ Alabama

Zutaten:
Paprika edelsüß, Meersalz, Pfeffer, Rohrzucker, Rauchchili, Zwiebel, Senf, Knoblauch, Oregano, Jalapenos.

Geschmack:
Würzig, rauchig, charaktervoll, pikant, fruchtig.

Verwendung:
Ideal für Fleisch, Fisch sowie für die amerikanische und deutsche Küche.

BBQ Alabama BIOgraphie:
Das BBQ Alabama ist eine Komposition aus fein abgestimmten Gewürzen und passt wunderbar zu Rind, Kalb oder Wild.
Ein Rub ist eine trockene Gewürzmischung die perfekt für Grillfleisch geeignet ist, da sie von außen eine leckere, würzige Kruste bildet.
Das Beef Rub Alabama passt durch seinen geschroteten Pfeffer-Anteil und dem Jalapeno besonders zu rotem Fleisch und verleiht ihm eine perfekt abgestimmte kernige Pfeffer-Note.
Das Beef Rub Alabama kann man natürlich auch für Schwein oder Hähnchen verwenden.
Aber auch Vegetarier kommen nicht zu kurz. Dieses Rub verfeinert durch seine Gewürzkompositionen auch wunderbar vegetarische Gerichte wie z.B. Reispfannen, Eintöpfe, Suppen oder auch vegetarische Pfannengerichte und verzaubert diese in ein wahres Geschmackserlebnis. Selbst Grill-Gemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine) oder Käse (Schafskäse, Halloumi) für den Grill werden durch dieses Rub wunderbar geschmacklich hervorgehoben.
Das Beef Rub Alabama kann man zusätzlich auch wunderbar zum Herstellen von leckeren eigenen Dips verwenden, ganz egal ob für Fleisch oder für Gemüse Dips.
Also für wirklich jeden Grillanlass ein absolutes Muss.