Pumpkin Spice

Zutaten:
Zimt, Koriander, Fenchel, Anis, Nelken, Ingwer, Kardamom, Muskatblüte.

Geschmack:
Blumig, fruchtig, süßlich, würzig, warm, aromatisch.

Verwendung:
Ideal für Gemüse, Kürbis, Getränke, Gebäck, Suppen, Wild, Fleisch und Desserts.

Pumpkin Spice BIOgraphie:
Für diese Gewürzmischung haben wir uns vom typischen US-amerikanischen Pumpkin Cake inspirieren lassen. Das Tolle daran ist: du kannst sie zu herzhaften Gerichten wie Kürbissuppe oder -Risotto verwenden, als auch zu süßen Speisen wie Kürbis- oder Apfelkuchen, Cremes, Eis oder vor allen Dingen zu Pumpkin Latte.