Zutaten:
Sesam, Paprika, Kichererbsen, Meersalz, Sumach, Koriander, Thymian, Zitronenschale, Chili, Fenchel, Basilikum, Cumin, Knoblauch, Majoran, Bohnenkraut, Tomate, Zimt.
Geschmack:
Nussig, würzig, kräuterig und aromatisch.
Verwendung:
Passt zu orientalischer Küche, Hummus, Gemüse, Kartoffeln und Dips.
Hummus Gewürz BIOgraphie:
Kichererbsen oder Hummus in der arabischen Küche, lecker und schnell gemacht. Mit unserer Hummus Gewürzmischung ist jedes Kichererbsengericht ein besonderer Genuss. Durch diese Gewürzmischung gelingt es jedem ein Stück der orientalischen Küche zu Hause zu erleben.
Mit unserer aromatischen Hummus-Gewürzmischung kann man den beliebten orientalischen Kichererbsen-Aufstrich und Dip ganz leicht selber zaubern. Dazu muss man die gewünschte Menge an Kichererbsen pürieren und nach belieben von der Gewürzmischung (wir empfehlen 1TL pro 100g), ein wenig Olivenöl dazu geben und alles mixen.
Als Dip zu Falafel oder Gemüse, oder auch als Brotaufstrich schmeckt Hummus einfach hervorragend und ist gleichzeitig reich an pflanzlichem Eiweiß.
| Dose oder Beutel | Dose, Beutel |
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