Condimento Balsam-Essig

Balsamisch und konzentriert mit lieblich- würzigem Duft und Honignuancen. Dieser Balsamessig präsentiert sich sehr mild und harmonisch und eignet sich für vielerlei Anwendungen in der Küche. Unser Balsamessig Bianco wird im Wesentlichen so verwendet wie klassischer Aceto Balsamico auch.

Viele bevorzugen einen weißen Balsamessig wegen des unauffälligeren Farbbildes.

Unser Bianco eignet sich hervorragend für allerlei Salate, zum Marinieren, Antipasti und Käse. Wunderbar um Ablöschen von Saucen für Wild, Geflügel und rotem Fleisch