BBQ Pepper Rub

Zutaten:
Meersalz, Paprika, Knoblauch, Rohrzucker, Zwiebel, geräucherter grober Pfeffer, Sellerie, Cumin, Senf, Koriander, Piment, Oregano, Jalapeno, Zitronenschale.

Geschmack:
leicht pfefferig, pikant, rauchig, zitronig, frisch und vollmundig.

Verwendung:
Ideal zum Grillen und Smoken, Pulled Pork, Steak, Schweinnacken, Geflügel, Spare-Ribs sowie Fisch.
Habt ihr das richtige Fleisch, aber euch fehlen die Gewürze dafür?? Unsere BBQs sind genau der richtige Begleiter, sowohl für Marinaden mit Öl oder anderen Flüssigkeiten als auch für trockene Marinaden, unsere Rubs können alles.

BBQ Pepper Rub BIOgraphie:
Der Pepper BBQ Rub steht für eine pikante würzige Geschmacksnote, welche besonders an Rippchen und Pulled Pork sehr beliebt ist. Mit seiner nicht zu intensiven Süße und dem pikanten Geschmack von Koriander verwandelt der BBQ Pepper Rub Ihre Grillspezialitäten in wahre Leckerbissen ganz nach dem Style eines traditionellen BBQs. Mohem Pepper Rub kommt in einer geschlossenen Dose oder Beutel. Pepper BBQ Rub zum Grillen Aufgrund der hohen Menge an Zucker ist die tolle Würzmischung ideal für die Zubereitung von Schweinefleisch. Durch das lange Garen karamellisiert der Zucker und lässt eine herrlich leckere, aromatische Kruste entstehen. Der Rub wird direkt auf das vorbereitete Fleisch gestreut und leicht gerieben. Danach das Fleisch abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Die Mischung kann natürlich auch zu einer Flüssigmarinade verarbeitet werden, in dem einfach die gewünschte Menge Rub mit Speiseöl vermischt wird. Unsere Rubs sind das Ergebnis von jahrelanger Entwicklung.