Zutaten:
Meersalz, Paprika, Knoblauch, Rohrzucker, Zwiebel, Koriander, Chili, Senf, geräucherter Pfeffer, Piment, Ingwer, Zimt, Kurkuma, Sellerie, Cumin, Senf, Oregano, Zitronenschale, Jalapeno.
Geschmack:
Exotisch, pfefferig, pikant, rauchig, zitronig und frisch.
Verwendung:
Ideal zum Grillen und Smoken, Pulled Pork, Steak, Schweinnacken, Eintöpfe, Geflügel, Spare-Ribs sowie Gemüse.
BBQ African Zebra Rub BIOgraphie:
Habt ihr das richtige Fleisch, aber euch fehlen die Gewürze dafür?? Unsere BBQs sind genau das Richtige, sowohl für Marinaden mit Öl oder anderen Flüssigkeiten als auch für trockene Marinaden, unsere Rubs können alles.
Der African Zebra BBQ Rub steht für eine scharfe würzige Geschmacksnote, welche besonders an Rippchen und Pulled Pork sehr beliebt ist. Mit seiner nicht zu intensiven Süße und dem pikanten Geschmack von Chili verwandelt der BBQ Rub Ihre Grillspezialitäten in wahre Leckerbissen. Mohem BBQ African Zebra Rub kommt in geschlossener Dose oder Beutel daher. Durch das lange Garen karamellisiert der Zucker und lässt eine herrlich leckere, aromatische Kruste entstehen. Der Rub wird direkt auf das vorbereitete Fleisch gestreut und leicht gerieben. Danach das Fleisch abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Die Mischung kann natürlich auch zu einer Flüssigmarinade verarbeitet werden, in dem einfach die gewünschte Menge Rub mit Speiseöl vermischt wird. Unsere Rubs sind das Ergebnis von jahrelanger Entwicklung.