Chicken Rub

Zutaten:
Meersalz, Kurkuma, Paprikagranulat, Rohrzucker, Chili, Koriander, Senf, Bockshornklee, Knoblauch, Fenchel, Ingwer, Pfeffer, Cumin, Kardamom, Zimt, Basilikum, Nelken, Beifuß, Estragon Petersilie, Zitronenschale, Salbei, Liebstöckel.

Geschmack:
Aromatisch, vollmundig, frisch, kräuterig, rund, würzig, leicht rauchig, frisch.

Verwendung:
Ideal zum Grillen, braten oder nachwürzen für Geflügel, Hähnchen, Pute, Schwein und Gänse.

Chicken Rub BIOgraphie:
Diesmal Chicken oder Geflügel auf dem Grill, aber euch fehlen die Gewürze dafür?? Unsere BBQs sind genau das Richtige, sowohl für Marinaden mit Öl oder anderen Flüssigkeiten als auch für trockene Marinaden, unsere Rubs können alles.
Der Chicken Rub steht für eine kräuterige, würzige Geschmacksnote, welche besonders an Rippchen und Pulled Pork sehr beliebt ist. Mit seiner nicht zu intensiven Süße und dem pikanten Geschmack von Ingwer verwandelt der BBQ Rub Ihre Grillspezialitäten in wahre Leckerbissen. Mohem Chicken Rub kommt in geschlossener Dose oder Beutel daher. Der Rub wird direkt auf das vorbereitete Fleisch gestreut und leicht gerieben. Danach das Fleisch abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Die Mischung kann natürlich auch zu einer Flüssigmarinade verarbeitet werden, in dem einfach die gewünschte Menge Rub mit Speiseöl vermischt wird. Unsere Rubs sind das Ergebnis von jahrelanger Entwicklung.