Muscovado

Geschmack:
Nussig und edel mit einer Karamellnote.

Verwendung:
Ideal für Dessert und Marinaden.

Muscovado Rohzucker BIOgraphie:
Unser Muscovado wird noch heute auf traditionelle, natürliche Art und Weise hergestellt und besticht durch sein unverwechselbares Aroma mit einer nussigen Karamellnote. Er besitzt eine deutlich dunklere Farbe als brauner Zucker und enthält die natürlichen Vitamine und Mineralien des Zuckerrohrs. Die Melasse sorgt dafür, dass er nicht komplett auskristallisiert und durch die enthaltene Restfeuchte erinnert die Struktur an karamellisierten braunen Zucker.