Gewürz und Kochgewürz: OSTERN
31.03.23 17 Uhr
Dauer: 5-6 Stunden
Tauche in die bunte, duftende und aromatische Welt des Currys und lerne wie man ein richtig
leckeres Curry mit dem passenden Naan und Reis kreieren kann. Curry: sowohl
die Gewürzmischungen als auch die Gerichte erstaunen durch ihre Vielfalt von den guten einzelnen Zutaten und natürlich die große Auswahl an leckeren Gerichten.
Kurkuma, Ingwer, Bockshornklee, Senfsaat Kardamom, Zimt, Nelken, Fenchel, Chili etc…
Man hat bestimmt von vielen Currys gehört und sogar schon mal probiert , aber was ist
eigentlich Curry? was sind die Grundzutaten und wo und wie verwende ich sie?
Warum unser Menü ein Fest ist? weil es grandios ist. Duftende Gewürze und leckere Aromen.
Unser Ostermenü lässt sich mit ein paar Tricks schnell zubereiten. Hin und weg kannst du
deine Gäste mit so einem festlichen Menü begeistern.
lerne mit uns wie ein Ostermenü vorzubereiten ist. Einfach, köstlich und lecker.
Seminarverlauf
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Start
Es erwartet euch ein unterhaltsamer Abend, den wir bei einem gemeinsamen Abendessen
ausklingen lassen. Zuerst nehmen wir dich mit eine aufregende Reise durch unsere Gewürze.
Alles startet mit einem kühlen Aperitif in unseren Räumlichkeiten in der Breite Str. 2 in Neuss.
Es kommt auf die Mischung an!
In gemütlicher Runde von 15 bis 20 Personen werden wir zuerst den köstlichen Aromen widmen
und zahlreiche Geschmacksproben verkosten. Danach lüften wir das gute gehütete Geheimnis
einer unserer Gewürzmischungen und stellen sie gemeinsam und individuell mit dir her, deine
selbst kreierte Mischung, gehört dir und darfst du sie mit nehmen.
Die besten Partys finden in der Küche statt!
Es wird gemeinsam in unserer großen Küche gekocht. In einer entspannten Atmosphäre
lernst viele Tricks über Gewürze und Kochen. Danach decken wir den Tisch mit den gekochten und
aufregenden Gerichten.
Menü
Spargel Erbsen Creme Suppe
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Pochiertes Ei auf Spargel-Lauch Gemüse
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Rinder-Tatar auf Avocado-Guacamole
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Hähnchen-Brustfilet Züricher Art in Königspastete
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Lamm-Haxe Mediterran auf Kartoffelpüree
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Eierlikör Schicht im Glas
Anmeldung
Unter unserem Menü Kochkurse kannst du deinen favorisierten Seminartermin auswählen.
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Du erhältst daraufhin eine Bestätigungsmail für deine Bestellung.
Oder
In einem unserer Stores
AGB:
Der angegebene Preis gilt pro Person inklusive dieser Getränke: Bier, Wein, Wasser, Softdrinks
und Kaffee. Spirituosen sind exklusive und werden separat abgerechnet.
Die Mindestteilnahme beträgt 10 Personen. Wird diese Teilnahmezahl nicht erreicht, kann der Kurs
durch die Gewürzmanufaktur MOHEM abgesagt werden, in diesem Fall werden die Gebühren
selbstverständlich erstattet.
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