Gewürz und Kochgewürz: Steak & Co.
29.07.22 17 Uhr
Dauer: 5-6 Stunden
In diesem Kurs wirst du Einiges über Fleisch erfahren. Wir erklären dir die verschiedenen Cuts
und Rinderrassen, Von Nord Amerika über Europa bis Japan. Wo kommt das beste Rindfleisch her?
und warum? Vom Rinderfilet über Rumpsteak bis hin zum T-Bone.
Der Fleischgenuss steht in diesem Kurs deutlich im Vordergrund, köstliche Beilagen
und viele Infos.
Seminarverlauf
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Start
Es erwartet euch ein unterhaltsamer Abend, den wir bei einem gemeinsamen Abendessen
ausklingen lassen. Zuerst nehmen wir dich mit eine aufregende Reise durch unsere Gewürze.
Alles startet mit einem kühlen Aperitif in unseren Räumlichkeiten in der Breite Str. 2 in Neuss.
Es kommt auf die Mischung an!
In gemütlicher Runde von 15 bis 20 Personen werden wir zuerst den köstlichen Aromen widmen
und zahlreiche Geschmacksproben verkosten. Danach lüften wir das gute gehütete Geheimnis
einer unserer Gewürzmischungen und stellen sie gemeinsam und individuell mit dir her, deine
selbst kreierte Mischung, gehört dir und darfst du sie mit nehmen.
Die besten Partys finden in der Küche statt!
Es wird gemeinsam in unserer großen Küche gekocht. In einer entspannten Atmosphäre
lernst du viele Tricks über Gewürze und Kochen. Danach decken wir den Tisch mit den gekochten
und aufregenden Gerichten.
Menü
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Carpaccio vom Rinderfilet.
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Boeuf Stroganoff in Königspastete.
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Rumpsteak Café de Paris auf Mediterran-Gemüse
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T-Bone Luxury flambiert
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Zitronensorbet
Anmeldung
Unter unserem Menü Kochkurse kannst du deinen favorisierten Seminartermin auswählen.
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Oder
In einem unserer Stores
AGB:
Der angegebene Preis gilt pro Person inklusive dieser Getränke: Bier, Wein, Wasser, Softdrinks
und Kaffee. Spirituosen sind exklusive und werden separat abgerechnet.
Die Mindestteilnahme beträgt 10 Personen. Wird diese Teilnahmezahl nicht erreicht, kann der Kurs
durch die Gewürzmanufaktur MOHEM abgesagt werden, in diesem Fall werden die Gebühren
selbstverständlich erstattet.