23.09.23 Gewürz & Kochkurs – Mediterran

Gewürz und Kochkurs:  mediterran

23.09.23   17 Uhr   

Dauer: 5-6 Stunden 

 

Oliven, Tomaten, Gemüse, Couscous, lamm, Fisch und Meeresfrüchte. Aufgrund ihrer Vielfältigkeit
und ziemlich geografisch reiche Lage bietet sich die mediterrane Küche für die Zubereitung
Exzellente Gerichte. Deshalb nehmen wir dich mit auf eine Reise ihre Küche und verraten wir
dir dabei, welche Gewürze da eingesetzt werden und warum die mediterrane Küche beliebt ist.

Seminarverlauf
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Start
Es erwartet euch ein unterhaltsamer Abend, den wir bei einem gemeinsamen Abendessen
ausklingen lassen. Zuerst nehmen wir dich mit eine aufregende Reise durch unsere Gewürze.
Alles startet mit einem kühlen Aperitif in unseren Räumlichkeiten in der Breite Str. 2 in Neuss.

Es kommt auf die Mischung an!
In gemütlicher Runde von 15 bis 20 Personen werden wir zuerst den köstlichen Aromen widmen
und zahlreiche Geschmacksproben verkosten. Danach lüften wir das gute gehütete Geheimnis
einer unserer Gewürzmischungen und stellen sie gemeinsam und individuell mit dir her, deine
selbst kreierte Mischung, gehört dir und darfst du sie mit nehmen.

Die besten Partys finden in der Küche statt!
Es wird gemeinsam in unserer großen Küche gekocht. In einer entspannten Atmosphäre
lernst viele Tricks über Gewürze und Kochen. Danach decken wir den Tisch mit den gekochten und
aufregenden Gerichten.

Menü

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mediterrane Fisch-Suppe
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Nizza- Salat mit Oktopus
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Penne Arrabiata
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Mediterrane Hackbällchen in Tomatensauce
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Ofenfisch auf Gemüse “la dolce vida” mit Rosmarin Kartoffeln
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Mascarpone mit Holundersirup und Zitronen-Kiss

 

 

 

Anmeldung

Unter unserem Menü Kochkurse kannst du deinen favorisierten Seminartermin auswählen.

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AGB:
Der angegebene Preis gilt pro Person inklusive dieser Getränke: Bier, Wein, Wasser, Softdrinks
und Kaffee. Spirituosen sind exklusive und werden separat abgerechnet.
Die Mindestteilnahme beträgt 10 Personen. Wird diese Teilnahmezahl nicht erreicht, kann der Kurs
durch die Gewürzmanufaktur MOHEM abgesagt werden, in diesem Fall werden die Gebühren
selbstverständlich erstattet.