15.07.22 Gewürz & Kochkurs – Vegetarisch

Gewürz und Kochgewürz:  Vegetarisch

15.07.22   17 Uhr

Dauer: 5-6 Stunden   

Eine gesunde und ausgewogene Küche ohne Fleisch und fisch und trotzdem lecker? dann bist du
bei diesem Kurs richtig. Vegetarisch zu kochen ist nicht nur gesund, es macht auch viel Spaß,
denn vegetarische Gerichte enorm reich an Farben und Geschmack sind, genau wie die Natur.
Die unzähligen Kombinationen verschiedener Komponenten aus Gemüse, Früchten, Nüssen
und kernen machen hier den feinen Unterschied.

Seminarverlauf
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Start

Es erwartet euch ein unterhaltsamer Abend, den wir bei einem gemeinsamen Abendessen
ausklingen lassen. Zuerst nehmen wir dich mit eine aufregende Reise durch unsere Gewürze.
Alles startet mit einem kühlen Aperitif in unseren Räumlichkeiten in der Breite Str. 2 in Neuss.

Es kommt auf die Mischung an!
In gemütlicher Runde von 15 bis 20 Personen werden wir zuerst den köstlichen Aromen widmen
und zahlreiche Geschmacksproben verkosten. Danach lüften wir das gute gehütete Geheimnis
einer unserer Gewürzmischungen und stellen sie gemeinsam und individuell mit dir her, deine
selbst kreierte Mischung, gehört dir und darfst du sie mit nehmen.

Die besten Partys finden in der Küche statt!
Es wird gemeinsam in unserer großen Küche gekocht. In einer entspannten Atmosphäre
lernst du viele Tricks über Gewürze und Kochen. Danach decken wir den Tisch mit den gekochten
und aufregenden Gerichten.

Menü

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Kartoffel-Spinat Creme Suppe.
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Holunder- Thymian-Ziegenkäse auf Feldsalat mit Feigen Balsamico Creme
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Auberginen mit Couscous, Granatapfelkernen und Joghurt
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Frühling-Risotto mit Spargel, Erbsen, Lauch und Safran
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heiße karamellisierte Feigen auf Joghurt

Anmeldung

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Oder

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AGB:
Der angegebene Preis gilt pro Person inklusive dieser Getränke: Bier, Wein, Wasser, Softdrinks
und Kaffee. Spirituosen sind exklusive und werden separat abgerechnet.
Die Mindestteilnahme beträgt 10 Personen. Wird diese Teilnahmezahl nicht erreicht, kann der Kurs
durch die Gewürzmanufaktur MOHEM abgesagt werden, in diesem Fall werden die Gebühren
selbstverständlich erstattet.