02.12.23 Gewürz & Kochkurs – Weihnachten

Gewürz und Kochgewürz:  Weihnachten

02.12.23   17 Uhr

Dauer: 5-6 Stunden   

Ach was gibt es schöneres als die Weihnachtszeit!!
Von Vorspeisen bis Dessert EIN GENUSS.
Entdecke mit uns neben den Klassikern wie Gans auch andere weihnachtliche
Rezepte und lass dich von unserem Weihnachtsmenü inspirieren.
Seminarverlauf
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Start
Es erwartet euch ein unterhaltsamer Nachmittag, den wir bei einem gemeinsamen Abendessen
ausklingen lassen. Zuerst nehmen wir dich mit eine aufregende Reise durch unsere Gewürze.
Alles startet mit einem kühlen Aperitif in unseren Räumlichkeiten in der Breite Str. 2 in Neuss.
Es kommt auf die Mischung an!
In gemütlicher Runde von 15 bis 20 Personen werden wir zuerst den köstlichen Aromen widmen
und zahlreiche Geschmacksproben verkosten. Danach lüften wir das gute gehütete Geheimnis
einer unserer Gewürzmischungen und stellen sie gemeinsam und individuell mit dir her, deine
selbst kreierte Mischung, gehört dir und darfst du sie mit nehmen.
Die besten Partys finden in der Küche statt!
Es wird gemeinsam in unserer großen Küche gekocht. In einer entspannten Atmosphäre
lernst viele Tricks über Gewürze und Kochen. Danach decken wir den Tisch mit den gekochten und
aufregenden Gerichten.

 

Menü

Winterliche Maronen Creme Suppe
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Entenbruststreifen in Johannisbeersirupjus auf Feldsalat
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Züricher Geschnitzeltes in Königspastete
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Gans auf Pflaumen- Aprikosen Tatar und karamillisierten Kartoffeln
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Bratapfel auf Vanille-Sauce

 

 

 

Anmeldung

Unter unserem Menü Kochkurse kannst du deinen favorisierten Seminartermin auswählen.

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AGB:
Der angegebene Preis gilt pro Person inklusive dieser Getränke: Bier, Wein, Wasser, Softdrinks
und Kaffee. Spirituosen sind exklusive und werden separat abgerechnet.
Die Mindestteilnahme beträgt 10 Personen. Wird diese Teilnahmezahl nicht erreicht, kann der Kurs
durch die Gewürzmanufaktur MOHEM abgesagt werden, in diesem Fall werden die Gebühren
selbstverständlich erstattet.