Tzatziki

Tzatziki, ein einzigartiger Geschmack! Die Speise aus Griechenland die jeder kennt. Es schmeckt nicht nur...WEITERLESEN...

Chateaubriand

Chateaubriand original Zutaten: 600g Rinderfilet (Chateaubriand – Doppellendenstück) 1 Schalotte(n) oder Zwiebel Salz und Pfeffer...WEITERLESEN...

Pasta mit Huhn und Gemüse

Zutaten: für 2 Personen 150g Nudeln 1,33 Frühlingszwiebel(n) 1 Paprikaschote 1 Möhre eine kleine Zucchini...WEITERLESEN...

Falafel mit Joghurt

Heute kommt ein Hauch von Orient auf den Tisch und noch dazu rein vegetarisch- leckere...WEITERLESEN...

Brathähnchen

Habt ihr mal Lust auf ein schnelles, einfaches, leckeres Hähnchengericht?! Zutaten: 1 ganzes Hähnchen 4...WEITERLESEN...

Basilikum vom Anbau bis zu Wirkung

Basilikum vom Anbau bis zur Wirkung. Herkunft und Vorkommen des Basilikums: Der Basilikum kommt ursprünglich...WEITERLESEN...

Salz ist nicht NUR Salz!

Salz ist der wohl einzige Rohstoff, der unbegrenzt zur Verfügung steht. Alle vorhandenen Salzlagerstätten sind...WEITERLESEN...

Pfeffer: ein König unter den Gewürzen

Pfeffer gilt als König der Gewürze. Alexander der Große brachte ihn erstmals aus Indien nach...WEITERLESEN...

Unser Safran ist höchster Qualität

Was haben Bouillabaisse, Paella, Risotto alla milanese und Pilaw gemein? – Ihre intensiv gelbe Farbe,...WEITERLESEN...

Chili, die gesunde Schärfe!

Länder wie Indien und Mexiko schwören auf den Schärfe-Kick von Chili. Weshalb auch wir Europäer...WEITERLESEN...